صفحه اصلي > اقتصادی > بازار گوشت و مرغ البرز با اصلاح زنجیره تأمین به ثبات میرسد
بازار گوشت و مرغ البرز با اصلاح زنجیره تأمین به ثبات میرسد14 دی 1404. نويسنده: monshi |
 معاون نظارت و بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان البرز با اشاره به نتایج چهارمین نشست کمیته اندیشهورزی ستاد تنظیم بازار استان گفت: با اجرای همزمان دو مدل «حذف واسطهها» و «نهاده در مقابل محصول»، امکان کنترل و کاهش قیمت گوشت، مرغ و تخممرغ تا پایان سال، بدون فشار بر تولیدکننده و بدون قیمتگذاری دستوری، کاملاً فراهم است. کوروش مرادی با بیان اینکه تمرکز این نشست بر اصلاح زنجیره تولید تا مصرف بود، افزود: بررسیهای کارشناسی نشان میدهد بخش قابل توجهی از افزایش قیمتها ناشی از هزینههای غیرضروری در حلقه توزیع است و نه کمبود واقعی تولید. حذف واسطهها؛ محور اصلی کنترل قیمت مصرفکننده معاون نظارت و بازرسی صمت البرز با اشاره به مدل پیشنهادی این اداره کل اظهار کرد: در طرح «حذف واسطهها» تلاش شده با کاهش نقش واسطههای پرهزینه، عرضه مستقیم دام و مرغ در میادین منتخب و استفاده از کانکسهای موقت با اجاره حداقلی، قیمت نهایی برای مصرفکننده بهصورت واقعی کاهش یابد.وی افزود: برآوردها نشان میدهد اجرای این مدل میتواند بدون آسیب به تولیدکننده حدود 20 تا 30 درصد به کاهش قیمت در هر کیلو گوشت قرمز منجر شود. همافزایی صمت و جهاد کشاورزی برای تضمین عرضه مرادی با تأکید بر مکمل بودن طرحها تصریح کرد: طرح «نهاده در مقابل محصول» که از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان ارائه شده، پایه تأمین نهاده و تضمین عرضه مستمر را تقویت میکند و در کنار مدل حذف واسطهها، میتواند به تعادل پایدار بازار منجر شود.به گفته وی، اجرای همزمان این دو رویکرد، هم منافع تولیدکننده را حفظ میکند و هم به ثبات قیمت برای مصرفکننده میانجامد. اجرای پایلوت ۱۰ درصدی؛ مدیریت هوشمند بازار معاون صمت البرز یکی از جمعبندیهای مهم این نشست را اجرای پایلوت ۱۰ درصدی بازار گوشت و مرغ عنوان کرد و گفت: مدیریت هدفمند بخشی از بازار، این امکان را فراهم میکند که بدون ایجاد شوک، اثر سیاستها سنجیده و بهتدریج تعمیم داده شود.وی خاطرنشان کرد: تجربه نشان داده است که کنترل هوشمند حتی بخشی از بازار، میتواند رفتار کل بازار را اصلاح کند. تسهیلات سرمایه در گردش در خدمت تولید و تنظیم بازار مرادی با اشاره به اهمیت تأمین مالی تولیدکنندگان گفت: اختصاص تسهیلات سرمایه در گردش برای دامداران و تأمینکنندگان منتخب، امکان خرید نقدی دام و حذف هزینههای نسیه را فراهم میکند که این موضوع نقش مستقیمی در کاهش قیمت تمامشده دارد. نظارت مستمر و همکاری بیندستگاهی معاون نظارت و بازرسی صمت البرز تأکید کرد: موفقیت این برنامهها نیازمند همکاری کامل دستگاههایی مانند جهاد کشاورزی، صمت، شهرداری، اصناف، دامپزشکی و بانکهاست و با سامانه ثبت خرید، گزارشدهی روزانه و نظارت میدانی، انضباط بازار بهصورت مستمر دنبال خواهد شد. مرادی در پایان گفت: نشست کمیته اندیشهورزی نشان داد که با تصمیمهای کارشناسی، هماهنگی نهادی و اقدام بهموقع، میتوان بازار پروتئینهای حیوانی استان البرز را بهصورت پایدار مدیریت کرد؛ رویکردی که قابلیت تبدیل شدن به الگویی موفق در سطح ملی را نیز دارد. بازگشت |