صفحه اصلي > اقتصادی > ذبح بیش از ۲۰۰ هزار راس دام در عید قربان
ذبح بیش از ۲۰۰ هزار راس دام در عید قربان7 خرداد 1405. نويسنده: monshi |
 معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور به همراه معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز، فرماندار ویژه کرج و جمعی از مدیران اقتصادی و روابط عمومی استان، با حضور در قربانگاههای استان البرز، از نزدیک بر روند خدمترسانی و ذبح بهداشتی دام برای شهروندان نظارت کردند. این بازدید به میزبانی مدیرکل دامپزشکی استان انجام شد. رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تبریک عید سعید قربان، از آمادهسازی ۸۰۰ جایگاه ثابت برای ذبح بهداشتی دام در سراسر ایران خبر داد و گفت: پیشبینی میشود امسال بیش از ۲۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین در قربانگاهها، کشتارگاهها و مناطق روستایی و عشایری ذبح شود علیرضا رفیعزاده، رئیس این سازمان، در حاشیه بازدید از روند ذبح دام در استان البرز که به مناسبت عید قربان در حال انجام است، طی گفتوگویی ضمن تبریک این عید بزرگ به هموطنان به ویژه مردم استان البرز و گرامیداشت یاد و خاطره امامشهید و شهدای انقلاب اسلامی، از آمادهسازی ۸۰۰ جایگاه ثابت برای ذبح دام در سراسر کشور خبر داد.وی با اشاره به تشکیل ستاد ویژه عید قربان به محوریت استانداریها و فرمانداریها گفت: در این ستاد تصمیماتی اتخاذ شده است تا مردم بتوانند به راحتی دام سالم و با کیفیت تهیه کرده و آن را به صورت بهداشتی ذبح کنند. علاوه بر کشتارگاههای سراسر کشور، قربانگاههایی نیز توسط شهرداریها ایجاد شده است. رفیعزاده افزود: در حال حاضر ۸۰۰ جایگاه ثابت در کشور برای خدمترسانی به مردم در نظر گرفته شده است. در این مکانها، پیش از ذبح، دام زنده توسط همکاران دامپزشکی معاینه میشود و پس از تأیید سلامت، خریداری و ذبح میگردد. تمامی خدمات از سوی شهرداریها، فرمانداریها و دامپزشکی به صورت رایگان ارائه میشود. همچنین نظارتهای لازم بهداشتی و شهری در مسیر ذبح تا قطعهبندی و بستهبندی گوشت انجام میشود و به مردم توصیه میشود گوشت را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنند. رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه پیشبینی میشود امسال بیش از ۱۰۰ هزار راس دام در قربانگاهها و کشتارگاههای تحت نظارت ذبح شود، تصریح کرد: سال گذشته نیز به همین میزان یا کمی کمتر دام ذبح شد. علاوه بر این، در مناطق روستایی و عشایری نیز توسط قصابان آموزشدیده، قربانی انجام میشود که مجموعاً سالانه حدود ۲۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین به مناسبت عید قربان در کشور ذبح میگردد و گوشت آن در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.وی با هشدار نسبت به خطر بیماریهای مشترک بین انسان و دام، تأکید کرد: اگر دام قربانی در کشتارگاه یا قربانگاه ذبح نشود، ممکن است افراد به بیماریهای خطرناکی مانند تب کریمه کنگو، تب مالت و سیاه زخم مبتلا شوند. اما این ۲۰۰ هزار راس دام که در مسیر ذبح بهداشتی قرار گرفتهاند، مردم را از این بیماریها در امنیت کامل نگه میدارد.رفیعزاده در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به شرایط مساعد آب و هوایی و علوفه سرسبز در کشور، از عدم نگرانی در مورد تأمین گوشت قرمز و عرضه با قیمت مصوب خبر داد و گفت: در ستاد ویژه عید قربان تصمیم بر این شد که قیمت مصوب رعایت شود و هماکنون در تمامی مکانهای تحت نظارت این قیمت عرضه میگردد. من شخصاً در تهران شاهد حضور گسترده و استقبال بینظیر مردم از ساعات اولیه صبح بودم و از ساعت ۳:۳۰ بامداد کشتار آغاز شده و هنوز مردم برای ذبح دام خود صف کشیدهاند که این مایه افتخار است. رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان ضمن خدا قوت به همه دستاندرکاران، از همکاری شهرداریها و فرمانداریها قدردانی کرد. بازگشت |