Logo

صفحه اصلي > اقتصادی > عرضه سیار تخم‌مرغ در البرز ممنوع است

عرضه سیار تخم‌مرغ در البرز ممنوع است


25 خرداد 1405. نويسنده: monshi


مدیرکل دامپزشکی البرز از ممنوعیت عرضه سیار تخم‌مرغ در این استان خبر داد و تاکید کرد که فروش این محصول خارج از شبکه رسمی توزیع و بدون رعایت ضوابط بهداشتی، تخلف محسوب می‌شود.
دکتر "علیرضا جمالی" اظهار کرد: عرضه تخم‌مرغ به صورت سیار در معابر شهری و توسط خودروهای فاقد مجوز، به دلیل نبود شرایط نگهداری مناسب و عدم امکان نظارت بهداشتی، ممنوع است و با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد.وی افزود: تخم‌مرغ از جمله محصولات فسادپذیر است و نگهداری آن نیازمند رعایت اصول بهداشتی، کنترل دما و شرایط استاندارد حمل و نگهداری است؛ در حالی که فروش سیار معمولاً بدون تجهیزات لازم از جمله یخچال و سیستم مناسب نگهداری انجام می‌شود.مدیرکل دامپزشکی استان البرز بیان کرد : عرضه این محصول در خودروهای سیار، علاوه بر نبود امکان رعایت زنجیره سرد، باعث می‌شود هویت بهداشتی محصول نیز قابل رهگیری نباشد و این موضوع می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را با خطر مواجه کند.
وی با تاکید بر اینکه توزیع تخم‌مرغ باید صرفاً از طریق مراکز مجاز و فروشگاه‌های دارای مجوز انجام شود، گفت: شهروندان لازم است در هنگام خرید به بسته‌بندی بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و همچنین کد بهداشتی دامپزشکی درج شده روی محصول توجه کنند.جمالی در خصوص عرضه غیربهداشتی تخم‌مرغ در معابر نیز خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش دمای هوا، طرح ویژه‌ای برای جمع‌آوری تخم‌مرغ‌های فاقد بسته‌بندی و شناسنامه از سطح فروشگاه‌ها و عمده‌فروشی‌ها طراحی شده و در هفته‌های پیش‌ رو، با واحدهایی که نسبت به نگهداری و عرضه غیربهداشتی تخم‌مرغ اصرار داشته باشند، بدون اغماض برخورد شده و پرونده آن‌ها به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده عرضه سیار تخم‌مرغ یا هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های دامی، موضوع را از طریق سامانه‌ها و راه‌های ارتباطی اداره کل دامپزشکی استان اطلاع دهند تا در اسرع وقت مورد بررسی قرار گیرد.

بازگشت