صفحه اصلي > جالب و خواندنی > از خوردن چه غذاهایی باید اجتناب شود
از خوردن چه غذاهایی باید اجتناب شود16 خرداد 1394. نويسنده: monshi |
 تهیه لیستی از غذاهایی که با هم هماهنگی ندارد در افراد مختلف متفاوت است. برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه پیرامون این مسئله که آیا خوردن غذاها با هم اثر منفی بر سلامت گوارش دارد یا خیر بیان کرد: استفاده از غذاهای مشخصی که اثر نا‌مناسب بر هم داشته باشند از نظر علمی ثابت نشده است. اما مسئله اینجاست که افراد در این گونه موارد به دو صورت اثرات منفی خوردن برخی غذاها با هم را نشان می‌دهند که علت آن را می‌توان به دو دلیل دانست یکی اینکه برخی افراد دستگاه گوارش حساسی دارند و با خوردن برخی غذاها با هم دچار مشکلات گوارشی نظیر نفخ، اسهال و مواردی این چنینی می‌شوند. که البته افراد باید این گونه غذاها را بر مبنای تشخیص خود مصرف نکنند و هیچ قاعده‌ی خاصی برای آن وجود ندارد. علت بعدی وجود حساسیت غذایی در افراد است که این مسئله موجب می‌شود فرد با مصرف برخی غذاها علائمی مانند جوش، کهیر و... را نشان دهد. وی در پایان گفت: به طور کلی نمی‌توان لیستی از غذاها را ذکر کرد که با هم هماهنگی ندارد و مشکلات گوارشی ایجاد می‌کنند چرا که این عامل در افراد مختلف متفاوت است. بازگشت |