صفحه اصلي > حقوق شهروندی > صدای نانوایان فردیس را بشنوید
صدای نانوایان فردیس را بشنویدامروز, 08:56. نويسنده: monshi |
 به‌عنوان رئیس اتحادیه نانوایان و قنادان شهرستان فردیس، وظیفه خود می‌دانم مشکلات و دغدغه‌های جدی این قشر زحمتکش و خدمت‌گزار را با مردم و مسئولان در میان بگذارم. امروز نانوایان در شرایطی بسیار سخت و ناعادلانه مشغول خدمت به مردم هستند؛ اما متأسفانه بسیاری از مسائل آن‌ها بی‌پاسخ مانده است. تفاوت نرخ نان البرز و تهران؛ عاملی برای فرار نیروی ماهر یکی از بزرگ‌ترین مشکلات فعلی ما، نبود نرخ مصوب عادلانه و پایین بودن نرخ نان در استان البرز نسبت به تهران است. این تفاوت نرخ، باعث شده کارگران ماهر نانوایی به تهران مهاجرت کنند و نانوایان البرزی با کمبود شدید نیروی کارآمد روبه‌رو شوند. افزایش شدید هزینه‌های نانوایی در کنار این، افزایش بی‌رویه قیمت‌ها فشار مضاعفی به نانوایان وارد کرده است؛ از هزینه‌های آب، برق، گاز ،بیمه و دستمزد کارگران گرفته تا اجاره‌بها و سایر هزینه‌های جانبی. در چنین شرایطی، ادامه فعالیت برای بسیاری از نانوایان واقعاً سخت و فرساینده شده است. کمک‌هزینه‌ای که واریز نشد از تاریخ ۲۷ خردادماه (برج سه) تاکنون، هیچ کمک‌هزینه‌ای به نانوایان واریز نشده است. متأسفانه، به دلیل مشکلاتی که برای بانک سپه به وجود آمده، مشخص نیست مبالغ فروش نان به کدام حساب یا کدام بانک واریز می‌شود. این سردرگمی در حساب‌های مالی، بی‌سابقه و نگران‌کننده است. کیفیت پایین آرد، معضل جدی نانوایان امروز نانوایان با آردهایی مواجه هستند که از کیفیت لازم برخوردار نیستند. وقتی ماده اولیه مشکل دارد، نمی‌توان از نانوا انتظار معجزه داشت. کیفیت پایین آرد، مستقیماً بر کیفیت نان اثر می‌گذارد و نارضایتی مردم را نیز در پی خواهد داشت. پایبندی به نظام در سخت‌ترین شرایط نانوایان در تمام سال‌ها، از جمله در زمان جنگ، زلزله، سیل و بحران‌های ملی، بی‌وقفه به کار ادامه داده‌اند. حتی در ۱۲ روز جنگ اخیر، نانوایان بدون کوچک‌ترین وقفه به مردم خدمت کردند و نگذاشتند مردم کشورمان کمبود نان احساس کنند؛ این یعنی پایبندی واقعی به نظام جمهوری اسلامی و ایستادگی در برابر دشمنان ایران از جمله رژیم صهیونیستی و آمریکا. وضعیت بحرانی نانوایان آزادپز قیمت آرد تحویلی به نانوایان آزادپز از ۶۳۰ هزار تومان به ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان برای هر کیسه افزایش پیدا کرده است. با این حجم از گرانی، طبیعی‌ست که نانوایان آزادپز مجبور شوند قیمت نان را متناسب با افزایش هزینه‌ها تنظیم کنند؛ چرا که نه تنها آرد، بلکه دستمزد کارگر، انرژی، حمل‌ونقل و تجهیزات نانوایی نیز گران‌تر شده است. درخواست‌های فوری اتحادیه از مسئولان: ۱. اصلاح نرخ نان در استان البرز و نزدیک‌سازی آن به نرخ استان تهران؛ 2. واریز سریع و شفاف کمک‌هزینه‌های معوقه نانوایان؛ 3. رسیدگی به کیفیت آرد و الزام تولیدکنندگان به رعایت استانداردها؛ 4. شفاف‌سازی کامل در خصوص واریزی‌های مربوط به فروش نان؛ 5. تدوین بسته‌های حمایتی واقعی برای پایداری نانوایی‌ها و حفظ امنیت نان مردم. در پایان، تأکید می‌کنیم نانوایان همچنان در کنار مردم ایستاده‌اند و با وجود تمام مشکلات، برای تأمین نان سفره مردم تلاش می‌کنند. اما تداوم این وضعیت بدون حمایت مسئولان، می‌تواند آینده این صنف را با خطر جدی روبه‌رو کند. با کمال احترام حبیب شاه محمدی رئیس اتحادیه نانوایان وقنادان شهرستان فردیس بازگشت |