Logo

صفحه اصلي > جالب و خواندنی > عسل تيره بخريد

عسل تيره بخريد


14 مهر 1392. نويسنده: monshi
عسل تيره بخريد


نتایج تحقیقات حاکی از این است که هر چه عسل تیره تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند. در واقع عسل منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان است و نقش بزرگی در جلوگیری از سرطان و همچنین بیماری‌های قلبی دارد.
علي اكبر كمالي اردكاني، كارشناس صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشكي يزد متذكر شد: مصرف عسل در کودکان و سالمندان به علت هضم و جذب سریع آن اهمیت زیادی دارد عسل به علت جذب سریع در داخل دستگاه گوارش تخمیر ایجاد نمی کند وجود اسید های آزاد در عسل سبب جذب مواد چربی شده و کمبود آهن را جبران می نماید. علي اكبر كمالي اردكاني با بيان اين كه از گذشته تا کنون از عسل طبیعی در درمان بسیاری از بیماریها استفاده شده است ادامه داد: مهم ترین خاصیت عسل طبیعی ضد میکروب بودن آن است در حالی که عسل یک ماده کاملا" خوراکی است و باستی محیط خوبی
بازگشت