پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مدیر جهاد کشاورزی ساوجبلاغ از رشد قابل توجه کشت زعفران در این منطقه خبر داد و گفت: ساوجبلاغ با ۱۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران، هم‌اکنون رتبه دوم استان البرز در تولید این محصول ارزشمند را به خود اختصاص داده است.
کیان‌فر کاظمی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساوجبلاغ افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۸۰ کیلوگرم زعفران درجه‌یک و اعلا از مزارع شهرستان برداشت و به بازار عرضه شود.وی با اشاره به کاهش بارش‌های جوی و افت شدید سطح آب‌های زیرزمینی، تأکید کرد: با توجه به شرایط اقلیمی و محدودیت منابع آبی، تغییر الگوی کشت و سوق دادن کشاورزان به سمت پرورش گیاهان کم‌آب‌بر از جمله زعفران، یکی از مهم‌ترین راهکارهای پایدار در حوزه کشاورزی است.مدیر جهاد کشاورزی ساوجبلاغ پیش‌بینی کرد با استقبال بیشتر کشاورزان از این طرح، سال آینده شاهد گسترش گونه‌های گیاهی سازگار با کم‌آبی در این شهرستان خواهیم بود.وی اظهار کرد: برداشت زعفران علاوه بر کاهش فشار بر منابع آبی، اشتغال‌زایی و افزایش درآمد کشاورزان را نیز به همراه دارد. ارزش اقتصادی بالای این محصول، به‌ویژه در صادرات، می‌تواند نقش مؤثری در رونق اقتصادی مناطق کم‌آب ایفا کند.کاظمی در پایان تصریح کرد: با برنامه‌ریزی مناسب و حمایت‌های دولت، زعفران می‌تواند جایگزین مناسبی برای محصولات پرمصرف آب باشد و علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، ظرفیت صادراتی شهرستان ساوجبلاغ را نیز افزایش دهد.