استان البرز رتبه چهارم تولید شیر در کشور را دارد
سپیدارآنلاین: گروه اجتماعی
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز گفت: این استان در تولید شیر رتبه چهارم کشوری را به خود اختصاص داده است.
تورج صارمی افزود: براساس سرشماری، 890 واحد گاوداری صنعتی در استان البرز فعال است که پیش بینی می شود در این واحدها طی سال جاری 380 هزار تن شیر تولید شود. وی با اشاره به اینکه از این میزان 136 هزار تن در سال مازاد تولید داریم، اظهار کرد: روزانه یکهزار و 200 تن شیر در استان تولید می شود و این درحالی است که مصرف این فرآورده در استان روزانه 400 تن است که بقیه به استانهای دیگر همچون تهران و مازندران فرستاده می شود. وی به راه اندازی آزمایشگاه شیر در سال