پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

یک متخصص پزشکی ورزشی براین باوراست که چغندرقندیا به اصطلاح «لبو» نیترات فراوانی داردوموجب افزایش سلامت وبهبود عملکرد وکارایی ورزشکارمی‌شود.
اهین صالحی درباره‌ی تاثیر چغندر قند در بهبود کارایی ورزشکاران اظهار کرد: چغندر قند یا لبو جز مکمل‌های غذایی است که اثربخشی آن‌ها در ورزشکاران ثابت شده و مصرف یک لیوان آب چغندر حدود ۵۸ کالری انرژی و ۱۳ گرم کربوهیدرات دارد که موجب افزایش عملکرد، کارایی و ظرفیت هوازی ورزشکار می‌شود. البته مصرف یک تا دو فنجان از این مکمل غذایی در روز توصیه نمی‌شود و مصرف بیش از حد آن به دلیل داشتن نیترات زیاد سبب ایجاد سنگ کلیه و حتی بروز سرطان می‌شود.او تاکید کرد: نوشیدن آب چغندر میزان نیتریک اکسید را در بدن بالا می‌برد، سبب افزایش جریان خون، بهبود عملکرد ریه، تقویت انقباضات عضلانی و بهبود استقامت تنفسی و عملکرد ورزشکار می‌شود.این متخصص پزشکی ورزشی با اشاره به تاثیر این مکمل‌غذایی در بهبود عملکرد ورزشکاران شنا، دوومیدانی و دوچرخه‌سواری تصریح کرد: تأثیر این مکمل غذایی در رشته‌های هوازی همچون شنا، دوومیدانی و دوچرخه سواری بیشتر از سایر رشته‌هاست. به ویژه مصرف این مکمل غذایی در شناگران سبب می‌شود تا غیر هوازی شناگر‌ها به میزان قابل توجهی افزایش و مسافت طولانی‌تری را شنا کنند.صالحی افزود: نیتریک اکسید موجود در آب چغندر سبب افزایش عملکرد قلبی تنفسی و عملکرد عضلات ورزشکار می‌شود. البته مصرف دائمی آن توصیه نمی‌شود و بهتر است مصرف آن به صورت کوتاه مدت باشد.