پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز از صدور ۱۰ هزار و ۷۰۰ تن محصولات کشاورزی البرز به ارزش چهار میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به کشور امارات خبر داد.
فردوس رحیمی نسب با اشاره به اینکه نگهداری و فرآوری محصولات کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است، اظهار کرد: نبود سردخانه در محل تولید محصولات کشاورزی، کوتاه بودن فصل برداشت و فسادپذیری بسیاری از محصولات تولیدی هرساله خسارت‌های زیادی به تولیدکنندگان وارد می‌کند. وی به کوتاه بودن زمان ماندگاری محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: کشاورزان مجبور می‌شوند تولیدات را به نازل‌ترین قیمت به‌واسطه ها عرضه کنند همین امر باعث زیان این قشر زحمتکش می‌شود. رحیمی نسب تأکید کرد: با ایجاد سردخانه در محل باغدار و کشاورز می‌تواند با حفظ کیفیت ماده غذایی برای مدتی از محصول خود نگهداری کرده و با قیمتی عادلانه آن را به بازارها عرضه کند و از سوی دیگر مصرف‌کننده نیز می‌تواند نیازهای خود را در فصول مختلف سال باکیفیت خوب و قیمت مناسب از بازار تهیه کند. وی افزود: با توجه به پتانسیل بالای مناطق مختلف استان البرز در تولید محصولات کشاورزی زراعی، باغی، دامی و شیلاتی نیاز به نگهداری و منجمد کردن این محصولات، بیش‌ازپیش احساس می‌شود . وی به صدور ۲۹ مورد جواز تأسیس سردخانه و نگهداری مواد غذایی در استان، گفت: هفت طرح با ظرفیت ۵۰ تن و نیم تن به‌صورت سالانه، ۴۴ هزار و نیم تن سالانه در سردخانه بالای صفر و شش هزار تن سالانه سردخانه زیر صفر به بهره‌برداری رسیده است . رحیمی نسب گفت: سال گذشته ۱۰ هزار و ۷۰۰ تن انواع محصولات کشاورزی شامل سبزی‌ها، کلم، گل‌کلم، کرفس، فلفل و کاهو به ارزش چهار میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به کشور امارت صادرشده است.