پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

همزمان با بهره برداری از 93 طرح كشاورزی و دامی استان البرز و به مناسبت هفته جهاد كشاورزی ،دومین واحد مدرن تولید قارچ كشور با حضور مسوولان كشوری و استانی در البرز راه اندازی شد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد كشاورزی استان البرز در حاشیه راه اندازی این واحد تولیدی به خبرنگار ایرنا گفت: این واحد تولیدی اكنون یكی از دو واحد فعال مدرن تولید قارچ با ظرفیت پرورش و تولید سالانه 900 تن قارچ خوراكی دكمه ای در كشور است. ' عباسعلی عامری ' افزود: این واحد مطابق با استانداردهای تولید با استفاده از 15 میلیارد ریال تسهیلات بانكی و 10 میلیارد ریال آورده شخصی در استان احداث شده است. وی اظهار داشت: این واحد تولیدی مجهز به سیستم اتوماسیون است و تمامی عملیات كنترل اقلیم سالن از طریق اتوماسیون انجام می شود . عامری بیان داشت: سیستم موتورخانه و تاسیسات این واحد مطابق با آخرین سیستم های روز دنیا تهیه و نصب شده است و مصرف انرژی در این واحد نسبت به واحدهای موجود 35 تا 40 درصد كاهش دارد . وی افزود: قفسه بندی در این واحد با استاندارد روز انجام شده است و ظرفیت پر كردن كمپوست و تخلیه سالن ها به صورت ماشینی و مكانیزه انجام می شود . معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد كشاورزی استان البرز، با اشاره به اینكه اكنون در كشور دو واحد مدرن تولید قارچ فعالند گفت: تولید قارچ در كشور تقریبا به صورت نیمه صنعتی در حال انجام است . وی اظهار داشت: عملكرد این واحد تولیدی با كشورهای توسعه یافته برابری می كند و اكنون كیفیت تولیدی قارچ این مجموعه در كشور از جایگاه نخست برخوردار است . عامری بیان داشت : متوسط عملكرد تولید قارچ در كشور 15 كیلوگرم و در كشورهای توسعه یافته 25 كیلوگرم و در استان البرز 5/18 كیلوگرم است،این درحالیست كه در این واحد تولیدی تولید قارچ 28 كیلوگرم در مترمربع است . وی گفت: 20 تا 25 درصد محصول این واحد به خارج از كشور صادر و مابقی نیز در بازار داخل عرضه می شود. عامری یادآور شد : اهمیت این واحد تولیدی به دلیل همگام بودن با تكنولوژی برتر در سطح جهان و نیز تاثیر الگویی آن در بین واحدهای تولیدی داخل است. در آیین راه اندازی این واحد تولیدی، معاون امور دامی وزارت جهاد كشاورزی ، رییس سازمان جهاد كشاورزی استان البرز، رییس سازمان دامپزشكی كشور، رییس موسسه تحقیقات و سرم سازی رازی و جمعی از مسوولان كشوری و استانی حضور داشتند.



منبع: ایرنا