پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رییس اتحادیه تالارداران ، اغذیه و سفره خانه های سنتی شهرستان فردیس گفت: در چند روز گذشته 60 واحد سفره خانه های سنتی دراین شهرستان پلمپ شد.
محمد علی آشتیانی در حاشیه این پلمپ ها افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون یکصد اخطار پلمپ سفرخانه های سنتی در سطح شهرستان فردیس داشتم و این موضوع همچنان ادامه خواهد داشت. وی ادامه داد: اتحادیه تالارداران ، اغذیه و سفره خانه های سنتی شهرستان فردیس بهمن ماه سال گذشته از کرج مرکز استان البرز تفکیک شده و درآن زمان تعداد 260 واحد صنفی دارای پروانه به فردیس تحویل شد و درمدت هفت ماه 60 واحد صنفی جدید پروانه کسب دریافت کردند. آشتیانی اظهار داشت: اکنون پرونده راه اندازی 200 واحد سفره خانه سنتی در دست اقدام است. رییس اتحادیه تالارداران ، اغذیه و سفره خانه های سنتی شهرستان فردیس با اشاره به عرضه قلیان در سفره خانه های سنتی گفت: باید با آگاهی بخشی به مردم، مضرات استعمال قلیان اطلاع رسانی شود.
وی افزود: برای ایجاد سفره خانه های سنتی باید از سبک های اسلامی و سنتی و هماهنگ با فرهنگ ایران اسلامی استفاده شود و فعالیت آنها مطابق با استانداردهای خاص خود باشد. آشتیانی اظهار داشت: نظارت بر سفره خانه های فاقد پروانه کسب با همکاری اداره اماکن شهرستان، نیروی انتظامی و شبکه بهداشت و درمان انجام می شود. وی یادآورشد: نباید افراد را از راه قانونی به راه های غیرقانونی هدایت کرد، بسیاری از ناهنجاری­ ها با فرهنگ­ سازی و شرایط اشتغال برای جوانان برطرف می شود.