پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مدیر تعاون روستایی استان البرز از آغاز طرح حمایتی خرید شیرخام از دامداران استان خبرداد.
فردین شمس افزود: طرح خرید حمایتی شیر خام بر اساس ابلاغیه وزیر جهادکشاورزی و به استناد دستورالعمل اجرایی خرید حمایتی شیرخام سازمان مرکزی، با عاملیت اتحادیه دامداران استان البرز انجام می شود. وی با اشاره به اینکه این طرح از اواسط خرداد 95 شروع شده، اظهار داشت: این طرح برای رفع مشکلات دامداران استان و کنترل قیمت شیر آغاز شده است. وی گفت: در اجرای این طرح، خرید حمایتی روزانه 75 تن شیر برای استان البرز با قیمت 12 هزار و 700 ریال پیش‌بینی شده است. شمس با اشاره به اینکه قیمت هرکیلو شیرخام تحویلی در مراکز خرید از سوی کمیته استانی و بر اساس میانگین قیمت برای هر دوره 15 روزه تعیین می شود، بیان داشت: شیرها پس از آزمایش های انجام شده در آزمایشگاه شیر با توجه به میزان پروتئین، درصد چربی، بارمیکروبی شیر و آنتی بیوتیک خریداری می شود. مدیر تعاون روستایی استان البرز افزود: شیرها پس از خریداری به شیرخشک و خامه تبدیل می شود که برای همین منظور با یکی از کارخانجات فراورده های لبنی در شهرصنعتی سپهر نظرآباد قراردادی منعقد شده است.
وی گفت: شیرخام از دامدارانی خریداری می شود که خود مایل به فروش شیرهای تولیدی واحدهایشان به این قیمت و به بخش دولتی باشند.