پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رئیس انجمن تغذیه البرز گفت: با تغذیه مناسب می توانید بلندترین شب سال را به شبی پرخاطره ساز تبدیل کنید.
فرزانه باقر زاده، رئیس انجمن تغذیه استان البرز گفت:با توجه به نزدیکی شب یلدا تمامی خانواده‌ها دورهم جمع می‌شوندو می توان با تغذیه مناسب این شب را به شبی خاطره انگیز تبدیل کرد.او افزود: استفاده از غذای سبک، کم چرب و همراه با دسر توصیه ما به شهروندان البرزی است.رئیس انجمن تغذیه استان گفت:عرق بیدمشک، تخم شربتی، عرق نعنا نیز از نوشیدنی های مناسب در این شب طولانی است .او در خصوص این که چه نخوریم گفت: استفاده از آجیل های پر نمک و خوردن غذاهای پرچرب و نوشیدن نوشابه توصیه نمی شود .باقرزاده گفت: میوه ها از جمله انار ،خیار ،هندوانه و سبزیجاتی مثل کرفس به دلیل ویتامین وخواص‌ مفیدی که داردمی تواند جایگزین مناسبی به جای تنقلات مضر باشد.باقرزاده با اشاره به اینکه مردم دراین شب شیرینی زیادی مصرف می‌کنند افزود:با خوردن چای دارچین، چای زعفران شب ارامش بخشی را برای خود رقم بزنید .او گفت:از خوردن پفک وچیپس خودداری کنید.