پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مدیرکل دامپزشکی البرز گفت: ۵۸هزار کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیربهداشتی طی سال جاری در این استان جمع آوری و معدوم شده است.
دکتر " علیرضا جمالی" درجمع خبرنگاران اظهار کرد: طی این مدت ۱۰۶ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی نیز ضبط شده است.
وی افزود: در ۹ ماهه سال جاری بیش از ۶۰ هزار مورد بازدید و نظارت بهداشتی از مراکز عرضه، نگهداری، توزیع و فرآوری فرآورده‌های خام دامی، شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، قصابی‌ها، سردخانه‌ها، مراکز بسته‌بندی و واحدهای عرضه مواد پروتئینی انجام شده است.جمالی بیان کرد: دراین مدت ۱۸۰ پرونده تخلف بهداشتی برای واحدهای متخلف تشکیل و برای رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور گفت: در این مدت بیش از ۱۱۸ هزار رأس دام سبک و سنگین و بیش از ۱۵ میلیون قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت کامل بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار شده‌اند و لاشه‌ها و احشاء قبل از ورود به چرخه مصرف، به‌طور دقیق مورد بازرسی قرار گرفته‌اند.
وی گفت: در جریان بازرسی‌های قبل و بعد از کشتار، مواردی از لاشه‌ها و احشاء غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شده که این امر نقش مؤثری در پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام داشته است.مدیرکل دامپزشکی استان البرز همچنین بر نقش مهم همکاری شهروندان در ارتقای سلامت مواد غذایی تأکید کرد و گفت: گزارش به‌موقع تخلفات بهداشتی و رعایت توصیه‌های دامپزشکی در هنگام خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی، تضمین‌کننده سلامت جامعه خواهد بود.جمالی بیان کرد: اداره کل دامپزشکی استان البرز با استفاده از توان کارشناسان فنی و تیم های نظارتی، تشدید نظارت‌های بهداشتی و برخورد با تخلفات را در ماه‌های آتی نیز با جدیت ادامه خواهد داد.