پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مطالعات محققان دانشگاه ایالتی پِن آمریکا نشان می دهد که مصرف روزانه 42 گرم بادام درختی ( 4و نیم بادام) در درازمدت، تمام چربی های دور شکم را می سوزاند.
مصرف روزانه حداقل 42 گرم بادام (1.5 اونس) باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و سوزاندن چربی دور شکم می شود. تحقیقات نشان می دهد که احتمال بروز سکته مغزی و بیماری های قلبی در افرادی که روزانه از بادام شیرین استفاده می کنند، بسیار کمتر از هم سن و سالان است. بادام یک میان وعده با کربو هیدرات بالاست که متابولیسم بدن را افزایش می دهد و به سلامت قلب کمک می کند. چربی موجود در بادام، مانند چربی روغن زیتون غیر اشباع است و به دلیل وجود فیبر بالا، یک غذای کامل محسوب می شود. تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه بادام پس از دو هفته در کاهش اندازه دور کمر بسیار موثر است. برخی از خواص دیگر بادام عبارتند از :
- باعث استحکام استخوان ها می شود و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند.
- از افزایش قند خون جلوگیری می کند و برای بیماران دیابتی مفید است.
- غنی از ویتامین E است و از انسداد رگ های خونی جلوگیری می کند.
- سیستم عصبی را بهبود می دهد و از بروز استرس جلوگیری می کند.
- عملکرد مغز و حافظه را تقویت می کند.
- باعث افزایش انرژی می شود.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- خواص ضد التهابی دارد.
- باعث شادابی پوست و مو می شود.
نتایج این تحقیقات در نشریه American Heart Associatio منتشر شده است.