پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

صبح امروز با حضور اسحاق جهانگیری معاون اول رئیس جمهور از یک خانواده میکرو ارگانیسم در مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران رونمایی شد.
محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به جداسازی، شناسایی و ثبت یک خانواده مخمر شدند. بر اساس این گزارش سید عبدالحسن شاهزاده فاضلی رئیس مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در مراسم رونمایی از این مهم اظهار داشت: در جریان مطالعه تنوعی زیستی با هدف جمع‌آوری و شناسایی گونه‌های مخمری موجود در زیستگاه‌های بومی ایران محققان مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران توانستند دو جدایه شبه مخمری را شناسایی و ثبت کنند. وی افزود: به طور کلی مخمرها قارچ‌های تک‌سلولی هستند که به دلیل پتانسیل آنزیماتیک بالا نقش مهمی در تجزیه مواد و گردش آنها در طبیعت ایفا می‌کنند. این مسئول ادامه داد: توانایی تولید ترکیبات زیستی ارزشمند نظیر رنگیزه‌های کاروتنوئیدی، ویتامین‌ها، اسیدهای عالی، الکل و سوخت‌ زیستی مخمرها را به عنوان میکروارگانیسم‌های توانمند در صنعت بیوتکنولوژی مطرح ساخته است.
به گفته وی، اطلاعات حاصل از این پژوهش در یک مجله معتبر به چاپ رسیده است و مخمر کشف شده به عنوان یک ذخیره ارزشمند در بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران نگهداری می‌شود. گفتنی است در طی 3 سال گذشته در دنیا فقط 6 خانواده جدید مخمر کشف شده است که این آخرین مورد ثبت شده می‌باشد.