پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی البرزاز فعالیت 22 ناظر شرعی ذبح دام و طیور دراستان خبرداد.
حجت الاسلام علی ارجمند اظهار کرد: مسئولیت نظارت بر ذبح شرعی دام و طیور استان به عهده جهاد کشاورزی است .وی ادامه داد: جهاد کشاورزی با اعزام ناظران شرعی به کشتارگاه ها و شرکت های فرآوری محصولات دامی بر چگونگی فعالیت آنها نظارت می‌کند . ارجمند خاطرنشان کرد: درحال حاضر 22 ناظر دراستان برفعالیت 80 کشتارگاه و شرکت بسته بندی و عرضه محصولات دامی نظارت دارند .
وی توضیح داد: تلاش شده برای کشتارگاه های بزرگ دام وطیور یک ناظر شرعی به کارگرفته شود تا نحوه نظارت به طور دقیق صورت بگیرد. این مسئول ابراز کرد: البرز تنها استانی است که به جز کشتارگاه ها به مراکز تولید وعرضه فرآورده‌های دامی نیز ناظر شرعی اعزام می‌کند . حجت الاسلام ارجمند تاکید کرد: این ناظران دراین شرکت ها بر مقدار افزودنی های مجاز، کیفیت گوشت‌های مصرفی برای تولید سوسیس و کالباس و همچنین کیفیت گوشت های وارداتی نظارت دارند . این مسئول گفت: هرچند تعداد متقاضی برای نظارت شرعی بر کشتارگاه های استان زیاد است ولی با توجه به این که همه این شرکت ها و کشتارگاه ها بزرگ نیستند ، تهمدیداتی اندیشیده شده که یک ناظر برچند شرکت نظارت کند . نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی البرز درپایان یادآورشد: از آنجایی که هزینه فعالیت ناظران شرعی را صاحبان کشتارگاه‌ها و شرکت‌های تولید محصولات خام دامی تامین می‌کنند، نمی‌خواهیم فشار مالی مضاعفی بر صاحبان این واحدها وارد کنیم به همین دلیل برنامه ریزی شده تا چند واحد کوچک یک ناظر شرعی داشته باشند.