فعالیت 352 نانوایی مجوزدار در فردیس
سپیدار‌آنلاین: گروه اقتصادی
رییس اتحادیه نانوایان فردیس گفت: واحدهای نانوایی فاقد مجوز این شهرستان پلمب می‌شوند.
علیرضا شعبانی اظهارکرد: در حال حاضر 352 واحد نانوایی مجوز دار در فردیس فعالیت دارند. وی ادامه داد: البته 47 نانوایی فاقد مجوز نیز در این شهرستان فعالیت دارند که در بازه زمانی کوتاه به دستور فرماندار مدت پلمب خواهند شد. این مسئول درباره علت پلمب واحدهای نانوایی فاقد مجوز گفت: هدف از پلمب نانوایی‌های فاقد مجوز علاوه بر حفظ بهداشت و سلامت مردم، عمل به قانون است. شعبانی در بخش دیگری از صحبت‌های خود با اشاره به توزیع کیسه‌های پارچه‌ای در نانوایی‌های فردیس اظهار کرد: حرارت نان در کیسه‌های پلاستیکی باعث ایجاد ترکیبات شیمیایی، افزایش میزان رطوبت و کپک‌زدگی نان می‌شود و بیشترین دلیل ایجاد ضایعات نان در کشور، ناآگاهی مردم از نحوه صحیح نگهداری نان است. رییس اتحادیه نانوایان فردیس اضافه‌کرد: کیسه‌هایی از جنس پارچه‌های طبیعی در اتحادیه تولید شده که قرار است به صورت رایگان در اختیار واحدهای نانوایی فردیس قرار گیرد. رییس اتحادیه نانوایان فردیس ابراز کرد: روی این کیسه‌ها برای افزایش آگاهی مردم و به منظور فرهنگ‌سازی در خصوص اصلاح الگوی مصرف نان، مطالبی درج شده است. شعبانی افزود: پس از هماهنگی و تأیید اداره بهداشت شهرستان فردیس، این کیسه‌ها در کلیه نانوایی‌های این شهرستان توزیع خواهد شد.
منبع ایسنا