پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از دستیابی محققان علوم دامی کشور به دانش فنی تولید فرم آلی روی با فناوری بومی خبر داد.
حسن خمیس‌آبادی امروز در جمع خبرنگاران از دستیابی محققان علوم دامی کشور به دانش فنی تولید فرم آلی روی با فناوری بومی خبر داد و گفت: این محصول با خلوص بالا و راندمان مناسب بهینه‌سازی شده و نتایج آزمایش‌های آن بر روی حیوان زنده نیز موفقیت‌آمیز بوده است.وی با اشاره به اهمیت عنصر روی به‌عنوان یکی از عناصر ضروری بدن پستانداران عنوان کرد: این عنصر در بیش از 70 نوع آنزیم بدن نقش دارد و تولید فرم آلی آن گامی مهم در بهبود تغذیه دام و طیور محسوب می‌شود. در سال‌های اخیر، استفاده از شکل‌های آلی مواد معدنی به‌جای نمک‌های معدنی مورد توجه قرار گرفته است.رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور بیان کرد: نمک‌های معدنی مانند اکسید یا سولفید روی، در محیط‌های اسیدی سیستم گوارشی تجزیه می شود و جذب آن‌ها به دلیل تضاد اجزا کاهش می‌یابد اما فرم آلی روی با پایداری بیشتر در سیستم گوارشی، جذب بهتر و کاهش آلودگی‌های محیط زیستی مزایای بیشتری ارائه می‌دهد.خمیس‌آبادی تأکید کرد: نیاز سالانه مکمل روی در طیور 450 تن برآورد شده و با احتساب دامپروری‌ها، این میزان به یک هزار و 500 تن می‌رسد. فرم آلی وارداتی این ماده معدنی با قیمت هر کیلوگرم 150 هزار تومان عرضه می‌شود، اما فناوری بومی، این محصول را با قیمت 100 هزار تومان تولید کرده که صرفه اقتصادی بالایی دارد.وی با بیان اینکه تولید داخلی این محصول علاوه بر کاهش وابستگی به واردات، موجب کاهش هزینه‌های تولیدات دامی و توسعه صنعت دامپروری می شود، اهمیت عنصر روی را در رشد طبیعی، عملکرد سیستم ایمنی و پایداری سلولی حیاتی دانست و هشدار داد که کمبود آن می‌تواند کاهش اشتها، اختلال در رشد و افت سطح هورمون‌ها را به دنبال داشته باشد.