پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

در بازرسی کارشناسان دامپزشکی در کرج، یک محموله مرغ تاریخ‌ گذشته و منجمدشده غیربهداشتی شناسایی، توقیف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
حسنی، رئیس اداره دامپزشکی کرج گفت: در جریان طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی، کارشناسان دامپزشکی موفق به کشف محموله‌ مرغ تاریخ مصرف گذشته شدند که به‌صورت غیراصولی منجمدسازی شده و دچار تغییرات نامطلوب ارگانولپتیک بود.وی افزود:بر اساس این گزارش، این محموله شامل مرغ تازه تاریخ‌گذشته، خرده‌گوشت و خرده‌چربی دارای تغییرات ظاهری و کیفی و غیرقابل مصرف انسانی بود که در مجموع ۴۹۰ کیلوگرم وزن داشت.پس از انجام هماهنگی‌های لازم با مراجع ذی‌ربط، محموله جمع‌آوری و برای امحای بهداشتی به واحد تبدیل ضایعات کشتارگاه صنعتی منتقل شد.رئیس اداره دامپزشکی کرج با تأکید بر استمرار نظارت‌ها و برخورد قانونی با متخلفان، از شهروندان خواست در تهیه فرآورده‌های خام دامی به تاریخ مصرف، شرایط نگهداری و وجود مهر دامپزشکی توجه کرده و در صورت مشاهده موارد مشکوک، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ گزارش کنند.