پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

معاون وزیر جهاد کشاورزی و رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: سالانه ۲۰ میلیارد دلار غذای تولیدی حاصل از محصولات کشاورزی در فرایند تولید تا مصرف به ضایعات تبدیل می شود.
، سید مجتبی خیام نکویی در آیین پایانی رویداد ملی کارآفرینی و فناوری های نوین آموزشی که در مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) وزارت جهاد کشاورزی مستقر در البرز برگزار شد، به افزایش اثربخشی در تحول تکنولوژی آموزشی در بخش کشاورزی اشاره کرد و افزود:مهمترین عنصر که منجر به تحول و اثربخشی فناوری ها می شود پاسخگویی به یک چالش اساسی است.وی مهمترین چالش اساسی در حوزه کشاورزی را موضوع ضایعات و پسماندها در این بخش دانست و اظهار کرد: اگر ایده ها را روی یکی از مهمترین چالش ها متمرکز کنیم می توانیم به پاسخی مناسب به این چالش دست یابیم.وی گفت: علیرغم اینکه سالانه ۱۳۱ میلیون تن تولید غذا در کشور داریم، به طور متوسط حداقل ۲۵ درصد در فرایند تولید تا مصرف که حدود بیش از ۳۰ میلیون تن از تولیدات این بخش است به ضایعات تبدیل می شود.رییس سازمان تات ادامه داد: اگر با استفاده از فناوری های نوین در حوزه آموزش بتوانیم این میزان را فقط ۲۰ درصد تا ۱۰ درصد کاهش دهیم رقم قابل ملاحظه ای علاوه بر اینکه از لحاظ اقتصادی صید و ذخیره می کنیم از لحاظ اثربخشی تاثیر زیادی خواهد داشت.وی یکی از موثرترین راه ها برای رسیدن به این هدف را آموزش دانست و اضافه کرد: نحوه آموزشی مهمترین تاثیرگذاری را نسبت به دیگر مولفه ها بر روی مخاطب دارد و کسانی که وارد این حوزه می شوند چند عامل را باید در نظر بگیرند که نخستین عامل زیست بوم مخاطبشان است که این طراحی در چه فضایی انجام می شود.وی دومین عامل را محدوده سنی مخاطب برشمرد و گفت: در این بخش باید تولید محتوایی که با روش های جدید آموزشی می شود قابلیت تعمیم برای سطوح خاص سنی را داشته باشد که هر چقدر مخاطب اختصاصی تر بشود اثربخشی آن بیشتر می شود.خیام نکویی سومین عامل را توجه به هرم یادگیری عنوان کرد و افزود: در هرم یادگیری بیشترین اثربخشی را گزینه های چالشی دارد.
اگر در ایران اسراف نکنیم خودکفا می شویم
معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: در ایران در خیلی از محصولات اگر اسراف نکنیم خودکفا هستیم بطوریکه به عنوان مثال سالانه بیش از ۲ میلیون تن برنج تولید می کنیم و یک میلیون تن نیز وارد می کنیم که به طوری تقریبی معادل میزان برنجی که وارد می کنیم ضایعات داریم.وی اضافه کرد: اگر در کشور روزی یکدانه برنج دور بریزیم در مجموع ۸۷ میلیون دانه برنج دور می ریزیم که غذای ۲۳ هزار نفر است و اگر یک قاشق دور بریزیم غذای ۵۰۰ هزار نفر است.وی گفت: باید آموزش را با زبان ساده به مخاطب خاص ارایه کرد تا اثربخشی و فهم لازم را داشته باشد.در پایان از ۷۰ ایده برتر به دبیرخانه رویداد ملی کارآفرینی و فناوری های نوین آموزشی ۱۰ ایده برتر معرفی شدند.