پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

درماه مبارک رمضان، سازمان ملی استانداردایران دراطلاعیه هایی به تولیدکنندگان زولبیا و بامیه نسبت به هرگونه تولیدات غیراستاندارد دراین محصولات هشدارداد.
براساس این گزارش تولیدکنندگان موظفند برای تولید این محصول از روغنهای خوراکی دارای نشان استاندارد و مخصوص سرخ کردن که درمقابل حرارت دارای مقاومت بالایی است استفاده کنند درغیراینصورت با متخلفان برخورد قانونی خواهدشد. سازمان ملی استاندارد ایران دراین اطلاعیه همچنین ضمن اخطاربه تولیدکنندگان غیر مجاز،خواستار استفاده ازروغنهای دارای نشان استاندارد برای تولید زولبیا و بامیه شد. همچنین توصیه می شود : زولبیاو بامیه ومحصولات مشابه ،پس ازتولیددرمحیط خنک ودرظروف دارای درپوش برای جلوگیری ازآلودگی ثانویه (حشرات،گردوخاکو ..) نگهداری شود. گفتنی است : برای اطمینان ازعلامت استاندارد انواع روغنها ، شماره 10رقمی ذیل علامت استاندارد درج شده برروی محصول ر ا به سامانه 10001517 پیامک نمایید.