4 واقعیت شگفت انگیز شکلات که نمی دانستید
سپیدارآنلاین: گروه جالب و خواندنی
واضح است که شکلات یک ماده ی غذایی انتخابی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند نیست اما یافته ها نشان میدهد که خوردن شکلات در حد اعتدال میتواند شما را لاغر نگه دارد.
شکلات واقعا برای من خوب است؟؟؟-این یک فکر واهی و پوچ نیست بلکه یک واقعیت است.برای مثال شکلات تلخ دارای گروهی از خواص درمانی است و برای تمامی اعضای بدن مفید است.اگر شما به دنبال بهانه اید تا با یکی از محبوب ترین خوراکی های دنیا مخالفت نکنید بهتر است ادامه مطلب را بخوانید. در زیر 4 دلیل از دلایل انتخاب شکلات به عنوان یک میان وعده آورده شده است:
1-شکلات باعث می شود لاغر شوید:
واضح است که شکلات یک ماده ی غذایی انتخابی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند نیست اما یافته ها نشان میدهد که خوردن شکلات در حد اعتدال میتواند شما را لاغر نگه دارد.در دانشگاه کالیفرینا این تئوری مورده آزمایش قرار گرفته است اعتقاد بر این است که شکلات سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد این مزیت ممکن مصرف کالری را ساده تر کند.آزمایش ها نشان داد شکلات نه تنها ممکن است کالری را خنثی کند که حتی میتواند به شما در کاهش وزن نیز کمک کند.محققان کشف کردند بزرگسالانی که شکلات مصرف میکنند اغلب IBM(شاخص وزنی)کمتری نسبت به کسانی که مصرف نمیکنند دارند.
2-شکلات به هوش شما کمک میکند:
شما یک آزمون سخت در آینده دارید؟ با خوردن مقدار کمی شکلات ضریب هوشی خود را افزایش داده و کمی هم ذائقه خود را تغییر دهید.ماده ی شیمیایی موجود در شکلات تلخ غنی شده که باعث فعال شدن مغز میشود فلاونوئید نامیده میشود،که میتواند مهارت های شناختی شما را با استفاده از ایجاد کردن سلول های عصبی جدید افزایش دهد و توانایی آنها را برای شکل گرفتن حافظه ی جدید بهبود دهد همانطور که جریان خون به مغز را بهبود میدهد.یک مطالعه نشان داده زمانی که به زنان نوشیدنی شکلات غنی شده از فلاونوئید داده شده جریان خون به مغز شرکت کنندگان در عرض دو ساعت افزایش یافته است و آنها کارهای پیچیده ذهنی را بهتر انجام دادند.
3-شکلات به شما انرژی می دهد:
شکلات نه تنها بسیاری از فواید درمانی شگفت انگیز را ارائه می دهد بلکه به عنوان یک میان وعده ی عالی به شما کمک میکند تا برای ادامه ی روز و تمرینات خود مقاوم و فعال باقی بمانید.شکلات به دلیل داشتن کافئین از انرژی بالایی برخوردار است، علاوه بر این، شکلات یک منبع بزرگ از منیزیم و کروم است که هر دوی اینها در تولید انرژی نقش دارند.با خوردن چند تکه شکلات در بعد از ظهر یا قبل از فعلالیت های روزانه خود، برای مدت طولانی با انرژی باشید.
4-شکلات مانعی برای چین و چروک هایتان:
شاید بسیاری از کرم ها پوست شما را جوان می کند و پوستتان را بهتر نشان می دهد اما به اندازه کافی موثر نیستند بهترین راه برای ازبین بردن چین و چروک ها و داشتن پوستی سالم دقت کردن به رژیم غذایی است. آنتی اکسیدان هایی که در میوه وجود دارد برای مقابله با رادیکال های آزادی که باعث چروک پوست میشوند بسیار مفیدند اما یک راه خوشمزه تر از میوه هم برای محافظت از پوست وجود دارد. محققان پیشنهاد می دهند که برای مبارزه با رادیکل های ازاد می توانید از شکلات استفاده کنید. شکلات ها بهتر از میوه می توانند پوست شما را در مقابل چین و چروک محافظت میکند. شکلات های تلخ در مقایسه با آب میوه هایی مانند زغال اخته و انار دارای آنتی اکسیدان بالاتری هستند.
مترجم: ملیحه باغشاهی
منبع باشگاه خبرنگاران