پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رئیس مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) گفت: رویداد کارآفرینی و فناوری‌های نوین در حوزه کاهش ضایعات کشاورزی که با حضور نخبگان، کارآفرینان، دانشجویان و مسئولان برگزار شد، به شناسایی ایده‌های نوآورانه و شبکه‌سازی میان متخصصان اختصاص داشت.
سید داود حاجی میررحیمی، رئیس مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره)در رویداد کارآفرینی و فناوری‌های نوین کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی با رویکرد نان، سبزی و صیفی که در سالن جلسات این مرکز برگزار شد، عنوان کرد: این رویداد که با حمایت بخش خصوصی و همکاری سازمان‌های دولتی اجرا شد، به شناسایی ایده‌های نوآورانه و شبکه‌سازی میان متخصصان اختصاص داشت.وی هدف از برگزاری رویداد ملی کارآفرینی و فناوری‌های نوین در کاهش ضایعات کشاورزی را ترویج فرهنگ کاهش ضایعات، حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان و ارتقای بهره‌وری در این حوزه دانست و با بیان اینکه ضایعات کشاورزی یکی از چالش‌های اصلی امنیت غذایی کشور بوده که کاهش آن نیازمند برنامه‌ریزی دقیق و اقدامات بلندمدت است، به افزایش سهم شرکت‌های فناور در حوزه کشاورزی و ضرورت استفاده از فناوری‌های نوین برای بهبود بهره‌وری اشاره کرد.رئیس مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) با اشاره به اینکه در این برنامه بیش از 200 ایده و فناوری دریافت شد که پس از چندین مرحله ارزیابی، 30 طرح برتر انتخاب شد و 12 ایده دانش‌آموزی نیز مورد تقدیر قرار گرفت، خاطرنشان کرد: برای نخستین‌بار جشنواره دانش‌آموزی در این حوزه برگزار و پادکست‌های آموزشی مرتبط با مدیریت ضایعات کشاورزی در سراسر کشور توزیع شد.
سمیه رفیعی، رئیس فراکسیون محیط زیست و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی نیز در این مراسم یکی از حقوق مهم کشاورزان را بهره‌مندی از ساختارهای بهینه برای کاهش پسماند کشاورزی دانست و افزود: با این حال، در بررسی‌های انجام‌شده، مشخص شده که شرکت‌های فعال در این حوزه بسیار اندک هستند و در رتبه‌بندی‌های مربوطه جایگاه مناسبی ندارند.وی با اشاره به نقش کشاورزی در اقتصاد کشور، بر لزوم تکمیل زنجیره تولید و کاهش ضایعات برای تحقق امنیت غذایی تأکید کرد و افزود: سوزاندن بقایای محصولات کشاورزی بر آلودگی هوا، به‌ویژه در استان‌هایی مانند خوزستان تاثیرات منفی دارد. این رویه نه‌تنها موجب افزایش آلودگی می‌شود، بلکه هدررفت منابع ارزشمند کشاورزی را نیز به دنبال دارد. ضروری است که برای جلوگیری از این معضل، شبکه تولید به‌صورت دقیق مدیریت شود. امنیت غذایی کشور نباید تنها در سطح جلسات و گفتگوها باقی بماند.
رفیعی اظهار کرد: برای تحقق این امر، باید زنجیره تولید و مصرف را به‌طور کامل و دقیق مورد توجه قرار دهیم. ارتقای راندمان کشاورزی، آگاهی‌بخشی به فعالان این حوزه و مسئولیت‌پذیری بیشتر از جمله راهکارهای اساسی در این زمینه است. با توجه به اهمیت حمایت از شرکت‌های فعال در مدیریت پسماند کشاورزی، از افراد و نهادهای دارای ایده‌های نوین در این زمینه دعوت به همکاری کرد.این رویداد با حمایت استانداری، سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان البرز، پارک علم و فناوری، اتاق بازرگانی و چندین شرکت بخش خصوصی برگزار شد و در پایان، از برترین ایده‌ها تقدیر به عمل آمد و بر اهمیت حمایت‌های مالی و اجرایی برای توسعه نوآوری‌های کشاورزی تأکید شد.
بخش کشاورزی کشور نیاز به تغییر تفکر سیستماتیک دارد
ثریا نوید، مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور جوانان و نخبگان در رویداد کارآفرینی و فناوری‌های نوین کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی که با حضور محققان و فعالان این حوزه برگزار شد، بر اهمیت استفاده از رویکردهای نوآورانه و فناوری‌های جدید در کاهش ضایعات کشاورزی تأکید کرد.وی با اشاره به تحقیقات صورت گرفته در زمینه ضایعات کشاورزی مطرح کرد: در ایران میزان ضایعات کشاورزی بسیار بالاست و حدود 30 تا 35 درصد از کل تولیدات کشاورزی به ضایعات تبدیل می‌شود که این موضوع نه تنها هدررفت منابع طبیعی همچون آب را به دنبال دارد، بلکه به صورت مستقیم بر امنیت غذایی کشور تأثیرگذار است.نوید عنوان کرد: در مقایسه با کشورهای توسعه یافته که بیشتر ضایعات در بخش مصرف و خانواده‌ها به وقوع می‌پیوندد، در ایران ضایعات به طور گسترده‌ای در تمامی مراحل زنجیره تأمین و توزیع اتفاق می‌افتد. با کاهش این ضایعات می‌توانیم منابع آبی که برای کشاورزی مصرف می‌شود را به میزان زیادی حفظ کنیم.مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور جوانان و نخبگان با اشاره به اهمیت ورود جوانان و نخبگان به این عرصه و استفاده از شرکت‌های دانش‌بنیان برای ارائه راهکارهای نوین در این زمینه اذعان کرد: بخش کشاورزی در کشور ما نیاز به تغییر تفکر سیستماتیک دارد و در این راه، افراد خلاق و نوآور می‌توانند نقش اساسی ایفا کنند.وی با بیان اینکه رویدادهای این‌چنینی فرصتی برای به‌کارگیری فناوری‌های نوین در کاهش ضایعات کشاورزی و بهبود عملکرد بخش کشاورزی است، از حمایت ویژه وزارت جهاد کشاورزی از طرح‌ها و پروژه‌های نوآورانه در این زمینه خبر داد و تأکید کرد: با همکاری نخبگان، جوانان و شرکت‌های دانش‌بنیان، می‌توانیم تحول قابل توجهی در حوزه کشاورزی و کاهش ضایعات ایجاد کنیم.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور جوانان و نخبگان در پایان به نقش مهم حکمرانی خرد جمعی در بخش کشاورزی اشاره کرد و ادامه داد: برای ایجاد تغییرات بنیادین در بخش کشاورزی نیاز به همکاری و مشارکت تمامی ذی‌نفعان داریم.